Skip to content
MedNews.cz
  • Zpravodaj
    • Všechna Témata
    • Aktuálně
    • Prevence a léčba
    • Děti a mateřství
    • České zdravotnictví
    • Sex a intimní zdraví
    • Výzkumy a studie
  • Akce
  • Kontakt
  • Vstup pro odborníky
Doporučené články

Dýně v jiném světle  – poznejte ji jako superpotravinu plnou…

  • 5 listopadu, 20205 listopadu, 2020
  • by Lucie Fílová

Když se řekne podzim, kromě barevného listí nás napadne dýně. Jako dekoraci jsme ji již vyřezali. Teď je na řadě nejen jako výborný, ale zároveň zdraví prospěšný pokrm. Že jste o blahodárných účinkách dýně ještě neslyšeli? Po přečtení tohoto článku ji budete vařit ještě častěji.

Receptů z dýně existuje nepřeberné množství. Dá se konzumovat ve všech možných formách, ať už jako polévka, příloha nebo třeba dezert. Většina z nás ji ale vaří především proto, že mu chutná. Málokdo totiž vůbec ví, že je dýně vlastně superpotravina a jaké má blahodárné účinky na naše tělo a zdraví.

Dýně Hokkaido

Jednoznačně nejvíce používanou dýní v kuchyni je u nás dýně Hokkaido. Je jednoduchá na zpracování a hodí se v podstatě pro všechny druhy pokrmů. Tím ale její výhody zdaleka nekončí. To, že ji není třeba loupat, je perfektní vlastnost pro ušetření času. Zároveň ale díky tomu zachováte co největší množství vitaminů, které jsou v ní obsažené.

Slyšeli jste už někdy o tom, že se dýni Hokkaido říká také „vitaminová bomba“? Toto označení nevzniklo nadarmo. Tato pochoutka v sobě skrývá vitaminy A, B, C, E a K. Dále obsahuje omega3 a omega6 mastné nenasycené kyseliny, kyselinu listovou a pantotenovou, ale také vlákninu, sodík, hořčík, železo, zinek, draslík a bílkoviny. Pro jasnější představu se ale pojďme zaměřit přímo na to, jak prospívá našemu zdraví.

Můžeme začít u toho, že celkově čistí organismus, díky čemuž se výborně hodí k detoxikaci. Mimo to pomáhá také při onemocnění slinivky břišní, sleziny, ledvin a srdce a při poruchách funkce žaludku. Její účinky se navíc osvědčili také jako prevence pro snížení rizika chronických onemocnění.

Za zmínku stojí i fakt, že je tento druh dýně vhodný i pro těhotné ženy. Díky obsahu kyseliny listové a množství vitaminů, minerálů a živin přispívá ke správnému vývoji dítěte.

Máslová dýně

Další dýní, která se často vyskytuje v kuchyni a zároveň svědčí našemu zdraví, je dýně máslová. I ta je bohatá na vitaminy, především A a B. Z minerálních látek je pak třeba podtrhnout hořčík, vápník a draslík. Její účinky působí na močové cesty a žaludek.

Tento druh dýně má velkou výhodu, kterou je její snadná stravitelnost a absence alergenů. Díky tomu je velmi vhodná pro přípravu dětských příkrmů pro kojence.

Špagetová dýně

Posledním adeptem na dýni, ze které připravíte výborné pokrmy, a ještě uděláte něco pro své zdraví, je špagetová dýně. V té najdeme hodně vitaminu A, kyselinu listovou a draslík. S její konzumací posílíte svůj imunitní systém, dále má pozitivní účinky také na srdce, pokožku, a stejně jako dýně Hokkaido působí proti rakovině.

S dýní nejen v boji proti stárnutí

Dýně se mimo jiné vyznačují obsahem betakarotenu, který prospívá v boji proti stárnutí pokožky. Navíc udržuje tělo i pokožku v klidnějším stavu. Vitamin C pak podporuje tvorbu kolagenu, který se podílí na tvorbě struktury vlasů a kůže. A v neposlední řadě vitamin A, obsažený ve všech již zmíněných druzích dýně, napomáhá růstu a výživě vašich vlasů.

Věděli jste, že…

  • Dýně obsahuje 90 % vody. I proto je vhodnou potravinou při dietě.
  • Tato superpotravina roste po celém světě kromě Antarktidy. Vychutnat si její chuť a využít blahodárné účinky tak může opravdu každý.
  • Konzumovat lze nejen dužinu, ale i semínka, vlákna kolem nich, slupku a listy. Využijete tak všechno, co vám dýně nabízí.
ADHD v praxi dětského neurologa

ADHD v praxi dětského neurologa

více
Pokud máte zájem o zveřejnění vašeho článku na portálu MedNews, můžete jej zaslat na e-mail:
redakce@mednews.cz

Kalendář akcí

Říjen

Listopad 2023

Prosinec
MO
TU
WE
TH
FR
SA
SU
27
28
29
30
1
2
3
Listopad

26

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Listopad

27

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Listopad

28

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Listopad

29

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Listopad

30

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

1

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

2

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
4
5
6
7
8
9
10
Prosinec

3

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

4

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

5

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

6

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

7

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

8

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

9

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
11
12
13
14
15
16
17
Prosinec

10

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

11

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

12

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

13

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

14

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

15

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

16

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
18
19
20
21
22
23
24
Prosinec

17

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

18

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

19

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

20

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

21

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

22

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

23

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
25
26
27
28
29
30
31
Prosinec

24

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

25

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

26

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

27

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

28

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

29

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
Prosinec

30

6:00 am - 9:00 pm

Konference pro zdravotníky

Václavské náměstí 36
1
2
3
4
5
6
7
Přidat akci

Newsletter

Zajímají vás pravidelné informace ze světa zdravotnictví a životního stylu? Vyplňte vaši e-mailovou adresu a my vám budeme posílat výběr toho nejzajímavějšího.

Vyplněním e-mailové adresy a odesláním souhlasím s GDPR.

  • RSS
  • GDPR
Kontakt: MedNews, spol. s.r.o.
V Háji 1214/13, 170 00 Praha 7
Tel.: +420 604 992 595
E-mail: redakce@mednews.cz
Copyright © 2020
MedNews.cz
All Rights Reserved
Created by CRS