S příchodem podzimu na lidi často padá únava, špatná nálada i chmurné myšlenky. Příčinou může být nedostatek vitamínu D, který nejvíce čerpáme ze slunečního záření. A právě to nám od podzimu až do jara chybí. Proč je pro nás vitamín D důležitý a jak ho doplnit?

Proč je vitamín D důležitý?

Vitamín D ve skutečnosti není jen jeden, ale jde o komplex sloučenin, které jsou pro fungování našeho těla nezbytné. Nejvýznamnější z tohoto seskupení je vitamín D2 a vitamín D3.

Vitamín D je nezbytný pro naše kosti, imunitu, metabolismus minerálů a dělení buněk. Jeho nedostatek se obvykle projevuje únavou, špatnou náladou až depresemi. Trpí také naše obranyschopnost, takže se častěji objevují různě virózy a další onemocnění. Při dlouhodobém deficitu může začít docházek ke zvýšené náchylnosti kostí na zlomeniny, kazivosti zubů a projevit se může i na špatné kondici svalů.

Vitamín D je nepostradatelný pro:

• tvorbu a kondici kostí a zubů
• správnou funkci svalů
• správnou funkci imunitního systému
• udržení vápníku v krvi a jeho absorpci a využití

Projevy a důsledky vitamínu D

Nedostatkem vitamínu D trpí velká část populace. V našich končinách je to z velké části způsobené změnami ročního období, v důsledku kterých nás téměř polovinu roku trápí nedostatek slunečního záření. Tomu nepomáhá ani fakt, že česká kuchyně je chudá na zdroje vitamínu D, tudíž ani v této formě nejsme přirozeně schopni ho doplnit. S nedostatkem vitamínu D souvisí i následné snížení hladiny vápníku, s čímž souvisí časté pocity únavy, které jsou jedním z příznaků jeho nedostatku.

Obvyklé projevy nedostatku vitamínu D

• únava a špatná nálada
• bolest svalů a kostí
• vypadávání vlasů
• zvýšená kazivost zubů
• náchylnost ke zlomeninám kostí
• pomalé hojení ran

Možné důsledky jeho nedostatku

• deprese
• kardiovaskulární onemocnění
• infekce dýchacích cest
• rozvoj cukrovky typu 2
• u těhotných žen rozvoj těhotenské cukrovky, preeklampsie či předčasný porod

Jak vitamín D doplnit?

Doplnění vitamínu D je pro správné fungování našeho těla velice důležité. Existuje několik způsobů, jak ho docílit.

Pobyt na slunci

Vitamínu D se někdy říká také „sluneční vitamín“, protože k jeho tvorbě dochází z velké části právě díky slunečním paprskům. Tvořit se v naší pokožce začne již po 15–20 minutách na slunci. V období od května do října, kdy je jeho síla nejintenzivnější, je tedy doplnění vitamínu D celkem snadné. S příchodem podzimu je ale potřeba tělu pomoci jinými způsoby.

Vhodný jídelníček

Různé formy vitamínu D, konkrétně D2 a D3, najdeme v odlišných potravinách. Vitamín D2 se vyskytuje především v rostlinách a po požití se mění na vitamín D3. Ten je živočišného původu a oproti vitamínu D2 je lépe vstřebatelný.

Vitamín D2 se ve své formě nachází především v houbách rostoucích na slunci. Dále ho najdeme v synteticky obohacených potravinách, které jsou většinou určené především pro vegetariány a vegany.

Vitamín D3 najdeme v potravinách živočišného původu, mezi které patří:

• tučné ryby,
• rybí olej,
• hovězí játra,
• vaječné žloutky,
• živočišné máslo,
• vepřové sádlo,
• čerstvé mléko a mléčné výrobky.

Doplňky stravy

Na trhu najdeme mnoho druhů doplňků stravy s obsahem vitamínu D. Prodávají se v podobě kapek, sprejů, ale i žvýkacích tablet, kapslí či tobolek. Nabídka je široká, takže si dle preferencí vybere opravdu každý.